Ingredienti per 4 persone:

½ l di acqua, 1 mela, 4 bustine di tè pregiato.

Preparazione:

Portate a ebollizione l’acqua, nella quale avrete messo la mela pelata, privata del torsolo e tagliata a pezzetti.

Fate bollire per qualche minuto affinché l’acqua si insaporisca bene. Unite il tè e spegnete il fuoco.

Lasciate in infusione per pochi minuti,poi togliete e filtrate.

Servite con zucchero di canna a parte.