Ingredienti:

100 cl d’ olio d’oliva, alcuni rametti di rosmarino.

Preparazione:

Mettete in 100 cl d’olio alcuni rametti di rosmarino, secondo i vostri gusti.

Il rosmarino si può anche tenere fino ad esaurimento dell’olio.

L’olio al rosmarino si usa per cucinare arrosti e stufati e condire degli ottimi minestroni.