Ingredienti:

1 kg di more, 1 litro  di alcool da liquore a 90°, 500 gr di zucchero semolato.

Preparazione:

Lavate e asciugate le more, togliete il peduncolo e mettetele in un vaso a chiusura ermetica insieme all’alcool e alle zucchero.

Mettete il vaso al sole fino a quando lo zucchero sarà sciolto scuotendolo ogni giorno.

Quando lo zucchero è sciolto, trasferite il vaso in cantina al buio per 1 mese, poi filtrate, imbottigliate e degustate dopo 1 mese.