Maggio 2018

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Ingredienti per 4 persone 500 gr di visciole sciroppate (oppure un uguale peso netto di visciole fresche snocciolate), 30 gr di burro, 125 g di margarina, 125 gr di zucchero […]

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Ingredienti per 4 persone 500 gr di carote novelle, due spicchi d’aglio, una piccola cipolla, il succo di mezzo limone, un cucchiaio di prezzemolo tritato, sale, pepe, tre cucchiai di […]

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Ingredienti per 4 persone 2 finocchi, 2 arance, il succo di mezzo limone, 1 cucchiaino di curry, 6 cucchiai di olio extravergine d’oliva, 2 scalogni, (oppure 2 piccole cipolle), 2 […]

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Ingredienti per 4 persone quattro grosse melanzane, uno spicchio d’aglio, 100 gr di olive nere, il succo di un limone, olio d’oliva, sale, pepe. Preparazione Accendete il grill del forno, […]

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Ingredienti per 4 persone mezzo cavolo rosso, un mazzetto di ravanelli, 2 piccole rape, 1 cucchiaio di senape, 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, 100 […]

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Ingredienti per 4 persone 400 gr di riso, 50 gr di burro, una cipolla, una scatola di pomodori pelati, due melanzane, parmigiano, olio d’oliva, pepe, brodo vegetale, tre spicchi d’aglio. […]