2018

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Ingredienti per 4 persone 1 kg di patate, tre tuorli, un uovo intero, 125 g di mandorle pelate, noce moscata, sale, olio di semi di girasole per friggere. Preparazione Lavate […]

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Ingredienti per 4 persone 2 grossi cetrioli, 300 gr di ricotta, 3 cucchiai di panna, mezzo cucchiaino di menta secca in polvere, mezzo cucchiaino di paprica dolce, 2 pomodori piccoli […]

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Ingredienti per 4 persone 500 gr di visciole sciroppate (oppure un uguale peso netto di visciole fresche snocciolate), 30 gr di burro, 125 g di margarina, 125 gr di zucchero […]

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Ingredienti per 4 persone 500 gr di carote novelle, due spicchi d’aglio, una piccola cipolla, il succo di mezzo limone, un cucchiaio di prezzemolo tritato, sale, pepe, tre cucchiai di […]

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Ingredienti per 4 persone 2 finocchi, 2 arance, il succo di mezzo limone, 1 cucchiaino di curry, 6 cucchiai di olio extravergine d’oliva, 2 scalogni, (oppure 2 piccole cipolle), 2 […]

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Ingredienti per 4 persone quattro grosse melanzane, uno spicchio d’aglio, 100 gr di olive nere, il succo di un limone, olio d’oliva, sale, pepe. Preparazione Accendete il grill del forno, […]