Frittelle di patate
Ingredienti per 4 persone 8 patate di media grossezza, 2 uova, 1 cipolla, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato finemente, sale, pepe, burro per friggere. Preparazione Sbucciate le patate, lavatele, asciugatele […]
2018
Meringhe
Le meringhe sono dei dolcetti buonissimi, leggeri e friabili. Facili da fare, economici nella spesa, si preparano con albume di uova, zucchero a velo e poche gocce di limone. Una […]
Stinco di maiale al forno
Lo stico di maiale al forno è un secondo piatto economico nella spesa, ma ricco di gusto che si adatta ai pranzi dei giorni di festa. Questo piatto richiede una […]
Tiramisù all’arancia
Il tiramisù all’arancia è un ottimo dessert fresco, veloce da fare e da gustare. Una delicata variante del classico tiramisù dove il caffè viene sostituito con del profumato succo di […]
Bruschette con tonno e olive verdi
Ricetta facile da preparare, ottima ricetta per riciclare il pane avanzato e mangiare con sapore. Ingredienti per 4 persone 8 fette di pane casereccio, 300 gr di tonno sott’olio, 100 […]
Pappardelle con pomodorini e salmone
Ingredienti per 4 persone 250 gr di pappardelle fresche all’uovo, 500 gr di filetti di salmone, 500 gr di pomodorini, 1 grosso ciuffo di prezzemolo, qualche foglia di basilico, 2 […]