Spaghetti con le Patelle
Gli spaghetti con le patelle, un buon piatto con un sapore di mare particolare, unico ben diverso da quello delle vongole e cozze, o altri tipi di molluschi che siamo […]
Marmellata di ciliegie
La marmellata di ciliegie è una conserva prelibata e genuina. Eccellente per farcire crostate, torte soffici, lievitati, biscotti o brioche.Ottima spalmata sulle fette biscottate o sul pane leggermente abbrustolito, irresistibile […]
Menù Biscotti e dolcetti
Algerini biscotti palermitani Amaretti Anicini Biscotti di Monreale Bignè con crema al cacao Bignè con crema all’arancia di sicilia Biscotti all’anice Biscotti al limone Biscotti al cocco Biscotti alle […]
Cassatelle Siciliane di ricotta fritte
Le Cassatelle Siciliane di ricotta fritte, sono dei deliziosi dolcetti ripieni di crema di ricotta e gocce di cioccolato fondente. Facili da realizzare sono un vanto della nostra gastronomia siciliana […]
Menù Conserve
Aromi Arance candite Asparagi al naturale Asparagi sott’aceto Asparagi sott’olio Capperi sotto sale Carciofi sott’olio Carciofi in salamoia Carciofini al peperoncino Carciofini sott’olio Carote agrodolci Carote e sedano sott’aceto […]
Tonno sott’olio fatto in casa
Il tonno sott’olio fatto in casa è una conserva a base di tonno fresco veramente squisita. La preparazione di questa conserva è un po’ lunga, ma non complicata come sembrerebbe, l’unica […]