Caponata di carciofi
La caponata di carciofi, una ricetta genuina, facile da fare e assolutamente deliziosa! Un piatto che racchiude i profumi e i sapori della cucina siciliana. Ottimo contorno che delizierà i […]
Contorni
Cipolle grigliate
Le cipolle grigliate sono un piatto semplice da preparare ma molto saporito da gustare. Le cipolle saranno più gustose se veranno arrostite sulla brace. Questo piatto può essere presentato come […]
Funghi cremosi
Contorno facile e veloce da preparare, per accompagnare un secondo piatto, sfizioso per dei crostini di pane da servire come stuzzicante antipasto caldo. Ingredienti per 4 persone 800 gr di […]
Insalata di rinforzo
Piatto della tradizionale cucina Siciliana. Facile da preparare, che può essere presentato sia come antipasto o contorno. Piace sempre a tutti e si può preparare in anticipo. Ingredienti per 4-6 […]
Peperoni “ammuddicati“
Peperoni “ammuddicati“, piatto che fa parte della tradizionale cucina Siciliana. Una ricetta davvero stuzzicante, molto gustosa, facile e si può preparare in anticipo. I peperoni ammuddicati Sono l’ideale da servire […]
Cipolle infornate alla palermitana
A Palermo nel periodo che va dalla primavera alla fine dell’estate, si trovano facilmente già pronte in quasi tutte le gastronomie, o nei banchetti dei fruttivendoli che inondano le strade […]