Crocchette di cavolfiore
Le crocchette di cavolfiore, un prelibato piatto sfizioso, saporito e genuino, ottimo per un aperitivo o finger-food. Facili da fare ed economiche, le crocchette si preparano in poco tempo sono […]
Antipasti
Rosette con verdure grigliate
Le rosette con verdure grigliate sono squisiti finger food, ideali da servire come aperitivo rinforzato, perfette per una cena tra amici. Potreste presentarle all’interno di un bel vassoio e servirle […]
Rosette con ricotta e speck
Le rosette con ricotta e speck, oltre ad essere belle da vedere sono anche molto buone. Una ricetta sfiziosa da servire per antipasto o per cena, niente male come merenda!!Un […]
Polpette di riso alla salsiccia
Queste gustose polpette possono essere preparate anche con del risotto avanzato. Potete utilizzare quello classico allo zafferano, quello con verdure o funghi ed eventualmente anche la versione marinata con il […]
Frittelle di zucca rossa
Ingredienti per 4 persone 500 gr di zucca rossa, 1 spicchio d’aglio, 4 cucchiai di caciocavallo grattugiato, 5 cucchiai di farina, 1 uovo, sale, pepe, olio di semi di girasole […]
Stuzzicanti anelli di cipolla panati
Ingredienti per 4 persone 2 grosse cipolle bianche, 3 uova, pangrattato, farina, rosmarino, salvia, origano, sale, pepe, olio di semi per friggere. Preparazione Sbucciate le cipolle, tagliatele ad anelli […]