Pane fritto con lo zucchero
Il pane fritto dolce è una ricetta della cucina povera Siciliana, fatta di pochi ingredienti, perfetta per riciclare il pane raffermo. Una merenda genuina fatta in casa con amore per […]
Antipasti
Insalata di cozze e fagioli cannellini
Ingredienti per 4-6 persone 300 gr di fagioli cannellini secchi, 2 kg di cozze, 1 spicchio di aglio, 1 limone, una tazzina di vino bianco secco, 4 cucchiai di olio […]
Cuor di grissini
Questi grissini ideali per uno spuntino speciale, per festeggiare il vostro San Valentino, per cominciare con tenerezza una cenetta romantica. Ottimi da servire come aperitivo o antipasto insieme a formaggi, affettati misti; […]
Uova mimosa
Le uova mimosa sono un antipasto molto sfizioso e scenografico per dare un tocco di allegria alla vostra tavola primaverile.Si tratta di uova sode, tagliate a metà e farcite con […]
Meringhe
Le meringhe sono dei dolcetti buonissimi, leggeri e friabili. Facili da fare, economici nella spesa, si preparano con albume di uova, zucchero a velo e poche gocce di limone. Una […]
Bruschette con tonno e olive verdi
Ricetta facile da preparare, ottima ricetta per riciclare il pane avanzato e mangiare con sapore. Ingredienti per 4 persone 8 fette di pane casereccio, 300 gr di tonno sott’olio, 100 […]