Torta di pancarrè con gorgonzola e prosciutto
La Torta di pancarrè con gorgonzola e prosciutto, veloce e stuzzicante, perfetta quando non si sa cosa preparare per cena. Ottima ricetta svuota frigo in quanto può essere farcita con […]
Antipasti
Arancini alla ricotta
Le arancine di riso alla ricotta sono dei piccoli timballi ripieni di ricotta e tuma, panati e poi fritti. Buonissime da mangiare come piatto unico, come spuntino o come antipasto […]
Crostoni con ricotta e pesto
I crostoni con ricotta e pesto, sono ottimi sia come antipasto che come secondo stuzzicante. Ricetta semplice da realizzare, si tratta di fette di pane casareccio tostate e, condite con […]
Insalata di rinforzo
Piatto della tradizionale cucina Siciliana. Facile da preparare, che può essere presentato sia come antipasto o contorno. Piace sempre a tutti e si può preparare in anticipo. Ingredienti per 4-6 […]
Peperoni “ammuddicati“
Peperoni “ammuddicati“, piatto che fa parte della tradizionale cucina Siciliana. Una ricetta davvero stuzzicante, molto gustosa, facile e si può preparare in anticipo. I peperoni ammuddicati Sono l’ideale da servire […]
Cipolle infornate alla palermitana
A Palermo nel periodo che va dalla primavera alla fine dell’estate, si trovano facilmente già pronte in quasi tutte le gastronomie, o nei banchetti dei fruttivendoli che inondano le strade […]