Zucchina Napoletana in pastella
Ingredienti per 4 persone 1 zucchina napoletana, 300 gr di farina 00, mezzo panetto di lievito di birra, olio di semi di girasole per friggere, sale. Preparazione Pelate la zucchina, […]
Stuzzichini
Crostoni con crema di melanzane e menta
I crostoni con crema di melanzane e menta sono ottimi sia come antipasto che come secondo sfizioso. Si preparano con una crema a base di polpa di melanzane, menta, aglio, […]
Stuzzichini ai 4 sapori
Ingredienti 120gr di burro, 1 tubetto di pasta di salmone, 1 tubetto di pasta d’acciughe, 100gr di spinaci lessati o erbette, 5-6 gherigli di noci, una confezione di pane […]