Crema pasticcera in coppa
Per preparare la crema pasticcera in casa bastano davvero pochi e semplici ingredienti: latte, tuorli d’uova, farina, zucchero e vaniglia. Ottima per farcire torte, dolci e dolcetti. Perfetta se servita […]
Creme
Crema per farcire
Ingredienti: 2 uova intere, 30gr di fecola di patate, 4 tuorli, 125gr di zucchero semolato, 250 ml di latte, 100gr di panna, liquore a piacere. Preparazione: Amalgamate la fecola, la […]
Zabaione
Ingredienti (per 4 persone): 4 tuorli d’uovo freschissimi, 6 cucchiai di marsala, 100 gr zucchero semolato. Preparazione: Mettete i tuorli in una ciotola con lo zucchero e montate a lungo […]
Crema di melone
Ingredienti 150 gr di polpa di melone molto maturo, 400 ml di panna, 1 cucchiaio raso di fecola, 1 bustina di vanillina, 2 tuorli d’uovo, 110 gr di zucchero. Preparazione […]
Crema all’arancia
Ingredienti (per 4 persone) 125 ml di succo d’arancia, 400 ml di panna, 1 cucchiaio raso di fecola, 1 bustina di vanillina, 2 tuorli d’uovo, 110 gr di zucchero. Preparazione […]
Crema al limone
La crema al limone, facile e veloce da preparare. Buonissima , profumata e molto golosa, leggera da spalmare su fette di pane tostato, o per farcire torte e dolcetti. Ingredienti […]