Zucchero colorato
Ricetta semplicissima per colorare lo zucchero semolato e al velo in casa. Basta avere a disposizione dello zucchero a velo o semolato, coloranti liquidi per alimenti, sacchetti di plastica per […]
Basi
Frutta e fiori brinati
Frutta e fiori brinati, una ricetta semplice per brinare frutta e fiori per poi decorare i vostri piatti. Ingredienti gomma arabica o albume, zucchero. Preparazione Ecco un metodo per brinare […]
Pasta per focacce
Ingredienti 500 gr di farina di semola, 25 gr di lievito di birra, zucchero,sale, 50 gr di strutto (oppure 3 cucchiai d’olio extravergine d’oliva) . Preparazione Sciogliete il lievito […]
Gnocchi di patate
Gli gnocchi di patate una ricetta facile da preparare, bastano pochi e semplici ingredienti che non mancano mai in cucina: patate, uova e farina. Ottimo primo piatto che riesce sempre […]
Pasta frolla
Ingredienti 300 gr di farina 00, 1 uovo intero e 1 tuorlo, una presa di sale, 150 gr di zucchero semolato, 150 gr di burro. Preparazione Disponete la farina a […]
Pasta da pane
Ingredienti 500 gr di farina, 2 cucchiaini di zucchero, 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva,mezzo cucchiaino di sale, 25 gr di lievito a lenta lievitazione, 200 ml di acqua tiepida. […]