Marmellata di more
La marmellata di more è una composta veramente squisita. Semplicissima da fare, occorrono solamente tre ingredienti, more freschissime, zucchero e un pizzico di pazienza. Una conserva golosissima da tenere in […]
Marmellate
Marmellata al caffè
Ingredienti 30 gr di caffè macinato, 1 kg di mele golden (sbucciate e senza torsolo), 2 limoni (succo e qualche scorzetta), 700 gr di zucchero semolato, 1 bicchierino di brandy. […]
Marmellata di banane
Ingredienti 1 kg di banane, gr 400 zucchero semolato, mezzo bicchiere di acqua, un limone. Preparazione Sbucciate le banane. In una casseruola mettete lo zucchero e l’acqua. Ponetela sul […]
Marmellata di pesche ai pistacchi
Ingredienti 1,5 kg di pesche sane e mature, 1 limone, 1 arancia, 350 gr di zucchero semolato, 100 gr di pistacchi. Preparazione Scottate le pesche in acqua bollente per […]
Marmellata di prugne
Ingredienti 2 kg di prugne, gr 500 di zucchero semolato, un limone, mezzo bicchiere di acqua. Preparazione Lavate accuratamente le prugne eliminando il nocciolo. Mettete le prugne in […]
Marmellata di ribes
Ingredienti 1 kg di ribes, 400 gr di zucchero semolato, liquore q.b. Preparazione Lavate e sgranate il ribes, passatelo al setaccio. Mettete la purea ottenuta in una casseruola, fatela cuocere […]