Conserve casalinghe

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Ingredienti 3 l di mosto fresco, 2,5 kg di frutta di stagione: mele, pere, mele cotogne, zucca, qualche gheriglio di noce, 1 limone. Preparazione Lavate e pulite la frutta, la […]

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Ingredienti 500 gr di mele cotogne, 500 gr di pere mature, 2 cucchiai di kren, 1/ tazza di vino bianco, 250 gr di zucchero semolato, 40 gr di senape in […]

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Ingredienti: 10 l di mosto di vino bianco. Preparazione: Versate il mosto in un capace recipiente e fatelo bollire per 12 ore fino a quando si ridurrà a un 1/3. […]

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Ingredienti 1,3 kg di uva bianca, 700 gr di uva nera, 1 kg di mele, 2 pere grosse, 120 gr di cedro candito, 240 gr di vino, 40 gr di […]

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Ingredienti 1 kg tra mele, pere, zucca, pesche secche, fichi acerbi, cedro candito, 1 l di vino bianco, 600 gr di miele, 75 gr di senape in polvere, 2 albumi. […]

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Ingredienti 1 kg di mele cotogne, gocce di essenza di senape, 50 gr di zucchero semolato. Preparazione Sbucciate le mele cotogne, pulitele dal torsolo e tagliatele a fettine. Mettetele in […]