Marmellata di pesche ai pistacchi
Ingredienti 1,5 kg di pesche sane e mature, 1 limone, 1 arancia, 350 gr di zucchero semolato, 100 gr di pistacchi. Preparazione Scottate le pesche in acqua bollente per […]
Conserve casalinghe
Gelatina di ciliegie
Ingredienti 1 kg di ciliegie, zucchero semolato e acqua q.b. Preparazione Lavate le ciliegie e lasciatele asciugare per bene all’aria, privatele poi del nocciolo e del picciolo. Mettetele in […]
Gelatina di frutti di bosco
Ingredienti 1 kg di ribes, gr 300 di more, gr 300 di lamponi, zucchero semolato q.b. Preparazione Lavate la frutta e fatela asciugare bene, pulitela, mettetela in una ciotola e […]
Gelatina di lamponi
Ingredienti 1 kg. di lamponi, 500 gr di zucchero semolato, un limone. Preparazione Pulite i lamponi, lavateli, asciugateli e centrifugateli in modo da ottenere il succo.Mettete il succo in […]
Gelatina di mandarini
Ingredienti 12 mandarini, 1,5 kg di mele renette, 1 kg di zuccheo semolato, 1 limone, 750 ml di acqua. Preparazione Sbucciate le mele e cuocetele intere in circa mezzo litro […]
Marmellata di prugne
Ingredienti 2 kg di prugne, gr 500 di zucchero semolato, un limone, mezzo bicchiere di acqua. Preparazione Lavate accuratamente le prugne eliminando il nocciolo. Mettete le prugne in […]