Gelatina d’uva bianca
Ingredienti 500 gr di uva bianca, 1 dl di vino bianco, 250 gr di mele, zucchero semolato. Preparazione In una casseruola, portate a ebollizione il vino bianco con l’ uva, […]
Conserve casalinghe
Confettura di more
Ingredienti 1 kg di more, 1 limone, gr 350 di zucchero semolato. Preparazione Lavate le more e mettetele in una casseruola, aggiungete il succo del limone e mescolate il […]
Confettura di albicocche
Ingredienti 1 kg di albicocche, gr 300 di zucchero semolato, 3 bicchieri d’acqua. Preparazione Lavate le albicocche, asciugatele all’aria e tagliatele a metà e snocciolatele. In una casseruola mettete […]
Marmellata di susine rosse
Ingredienti 1 kg di susine piccole rosse, 100 gr di mandorle intere, 300 gr di zucchero semolato, ½ bicchiere di acqua. Preparazione Lavate le susine sotto l’acqua corrente fredda, […]
Marmellata di pomodori verdi
Ingredienti 1 kg di pomodori verdi, 500 gr di zucchero semolato, 1 limone, 1 mela, ½ dl di rum. Preparazione Pulite e lavate i pomodori, liberateli dai semi, tagliateli […]
Marmellata di petali di rose
Ingredienti 200 gr di petali di rosa, 500 gr di zucchero semolato, 600 ml d’acqua , il succo di 1/2 limone. Preparazione lavate i petali e triturateli grossolanamente con […]