Liquore alla menta
Ingredienti: 100 gr di foglie di menta fresca, 250 ml di alcool da liquore a 90°, 650 gr di zucchero semolato, 350 ml di acqua. Preparazione: Lasciate macerare per […]
Liquori
Crema al limone
Ingredienti: 8-10 limoni, 1 litro di alcool da liquori, 1 Kg di zucchero semolato, 1 litro di latte. Preparazione: Lavate i limoni, asciugateli con un panno, poi togliete solo […]
Liquore di gemme di pino
Ingredienti: 200 gr di gemme di pino, 1 litro di alcol per frutta a 45 gradi, 600 gr di zucchero semolato, acqua. Preparazione: Prendete i primi germogli di pino […]
Crema all’arancia
Ingredienti: 7 arance, 1 l di latte, 700 gr di zucchero semolato, 1/2 l di alcol a 95° . Preparazione: Lavate le arance, asciugatele e sbucciatele con un coltello […]
Liquore al lampone
Ingredienti: 2 kg di lamponi, 180 gr di zucchero semolato, mezzo litro di acquavite. Preparazione: Mettete in un recipiente di vetro i lamponi e tre cucchiai di zucchero.Lasciate macerare […]
Liquore al mirto
Il liquore al mirto, ottimo digestivo, non troppo alcolico, semplice da preparare in casa, si ottiene per macerazione alcolica di un misto di bacche e foglie. Perfetto per concludere un […]