Da Bere

Liquore al lampone

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  Ingredienti: 2 kg di lamponi, 180 gr di zucchero semolato, mezzo litro di acquavite. Preparazione: Mettete in un recipiente di vetro i lamponi e tre cucchiai di zucchero.Lasciate macerare […]

Liquore al mirto

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Il liquore al mirto, ottimo digestivo, non troppo alcolico,  semplice da preparare in casa, si ottiene per macerazione alcolica di un misto di bacche e foglie. Perfetto per concludere un […]

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  Ingredienti: 1 ananas, 1/2 l di rhum bianco, 1baccello di vaniglia, 4 cucchiai di miele. Preparazione: Tagliate l’ananas a fette e quindi a pezzi.Sistematelo in un vaso di vetro, […]

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 Ingredienti: 250 g di nocciole con guscio, 1 stecca di vaniglia, mezzo litro di acqua vite, 400 g di zucchero a velo. Preparazione: Sgusciate tutte le nocciole lasciandone dieci da […]

Liquore di mandarini

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Il liquore di mandarini, dal sapore davvero unico è uno squisito elisir tipico della tradizione siciliana. Digestivo irrinunciabile alla fine di ogni pranzo o cena importante. Ottimo per aromatizzare dolci […]

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  Ingredienti: 1 arancia, 650 gr di zucchero semolato, 360 gr di acqua, 205 cl di alcol a 36°, zafferano. Preparazione: Mettete in infusione per tre giorni in un barattolo […]