Da Bere

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  Ingredienti: 30 noci raccolte a metà giugno, quando il mallo è ancora verde, la scorza grattugiata di 1 limone, 4 chiodi di garofano, 4 cm di stecca di cannella, […]

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Ingredienti: 1 litro d’alcool da liquori a 95°, 750 ml d’acqua, 50 gr di anici verdi, 1 kg di zucchero semolato. Preparazione: Schiacciate gli anici e metteteli in un vaso […]

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  Ingredienti: 150 gr di cacao amaro, 1kg di zucchero semolato, ½ l di alcool a liquori a 95°, ½ l d’acqua, 1 bustina di vaniglia. Preparazione: In un vaso […]

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  Ingredienti: 3 limoni non trattati, 400 gr di zucchero semolato, ½ d’alcool da liquori a 95°, ½ litro d’acqua. Preparazione: In una casseruola mettete lo zucchero, l’acqua e la […]

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  Ingredienti: 1 kg di more, 1 litro  di alcool da liquore a 90°, 500 gr di zucchero semolato. Preparazione: Lavate e asciugate le more, togliete il peduncolo e mettetele […]

Sciroppo di fragole

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Ingredienti: 2 kg di fragole, 3 limoni, zucchero semolato q.b. Preparazione: Lavate e pulite le fragole. Spremete i limoni e mettete il succo i una terrina insieme alle fragole. Lasciate […]