Torta primavera
Una torta colorata, allegra e simpatica. Fare questa torta è più facile di quanto si pensi. Si tratta di un morbidissimo pan di Spagna farcito con crema pasticcera. La torta […]
Dolci
Agnelli di pasta di mandorle
Gli “agnelli di pasta di mandorle” sono dolci tipici Pasquali della pasticceria siciliana. In ogni paese della Sicilia, non c’è Pasqua senza le tipiche pecorelle che, anche se in ogni […]
Rotolo con fragole
Dolce molto scenografico, ma semplice da realizzare, questo dolce utilizza la pasta biscotto, morbida e malleabile, facile da avvolgere sulla ricca farcitura di panna, crema pasticcera e fragole. Ingredienti pan […]
Crostata fragolosa
Ingredienti Pasta frolla, crema pasticcera, 500 gr di fragoloni, 1 busta di gelatina per torte. Ingredienti per la pasta frolla 300 gr di farina 00, 1 uovo intero e 1 […]
Cartocci con crema di ricotta
I “Cartocci con crema di ricotta” sono dei dolci tipici Palermitani, fanno parte della rosticceria Siciliana. Questa leccornia è fatta di pasta morbidissima, fatta lievitare e poi, avvolta a serpentina […]
Crostata con marmellata di more
Crostata con marmellata di more, dolce molto buono dal sapore a dir poco irresistibile. Facile e veloce da preparare, ideale per la merenda o la colazione di tutta la famiglia. […]