Granita di ananas
Ingredienti per 4 persone 2 scatole di ananas a fette, 300 gr. di panna montata, 1 bicchierino di grappa di ciliegie, qualche foglia di menta fresca, biscottini al burro. Preparazione […]
Granite
Granita di fragole
Ingredienti 500 gr. di fragole, 1 limone, 80 gr di zucchero semolato. Preparazione Passate le fragole lavate al setaccio, dopo aver eliminato i piccioli. Sciogliere lo zucchero in 3 dl […]
Granita di mandorle
Ingredienti per 4 persone 200 gr di mandorle pelate, 2 mandorle amare pelate, 50 gr di zucchero semolato, 2 gocce di estratto di mandorle. Preparazione Frullate le mandorle (dolci e […]
Granita all’anguria
Ingredienti 1 anguria, 2 cucchiai di zucchero, brandy, ghiaccio. Preparazione Tagliate a metà l’anguria nel senso dell’altezza, scavatela della polpa, tagliatela a pezzetti e frullatela. Aggiungete lo zucchero, mescolate e […]
Granita di caffè
Ingredienti 200 gr. di zucchero semolato, 2 dl di caffè ristretto. Preparazione Preparate uno sciroppo con1/2 l d’acqua e lo zucchero e lasciatelo sobbollire per un paio di minuti; poi, […]
Granita di gelsomino (scursunera)
Ingredienti 2 tazze di fiori di gelsomino, ½ limone, 100 gr di zucchero semolato. Preparazione Lasciate macerare i fiori di gelsomino in una ciotola con ½ l d’acqua per una […]