Gelato al limone
Ingredienti per 4 persone 3 limoni, 150 gr di zucchero semolato, 1 albume. Preparazione Lavate e asciugate i limoni; grattugiatene la buccia e trasferitela in una ciotola. Versate 1 […]
Desserts
Sorbetto di clementine
Ingredienti per 4 persone 3dl di succo di clementine, 5o gr di zucchero semolato, 1 limone, 1 albume. Preparazione Lavate e asciugate le clementine; dopo, spremetene il succo. Sciogliete lo […]
Sorbetto di arance
Ingredienti per 4 persone 3 dl di succo d’arancia, 100 gr di zucchero semolato, 1 limone, 1 albume. Preparazione Versate 2,5 dl d’acqua in un tegame; mescolatevi lo zucchero e […]
Semifreddo di mandorle
Ingredienti per 6-8 persone ½ l di panna fresca da montare, 100 gr di zucchero semolato, 200 gr di mandorle pelate tostate, 6 uova, 1 bustina di vanillina, 100 gr […]
Semifreddo al croccante
Ingredienti per 6-8 persone 5 dl di panna fresca da montare, 250 gr di zucchero semolato, 250 gr di mandorle pelate e sgusciate, 6 uova, 1 bustina di vanillina, 100 […]
Dolcetti di frolla con panna e fragoline di bosco
Ecco una ricetta semplice ma di grande effetto, per realizzare questi dolcetti di pasta frolla da fare nelle occasioni speciali. Per la loro realizzazione occorrono: pasta frolla, panna montata e […]