Crispelle con la ricotta
Ingredienti per 4 persone 500 gr di farina, 25 gr di lievito di birra, strutto oppure olio extravergine d’oliva, 100 gr di ricotta, sale, zucchero (facoltativo). Preparazione Setacciate la farina […]
Desserts
Torta di riso
Una torta semplice a base di riso, arricchita con mandorle tritate, uova zucchero, aromatizzata con buccia grattugiata del limone. Ottima per la merenda dei più piccoli, ideale per accompagnare un […]
Buccellati siciliani
Buccellati siciliani (cucciddati in dialetto), dolcetti a base di pasta frolla con un ricco ripieno a base di fichi secchi, frutta secca mista, marmellata e cioccolato, il tutto aromatizzato con […]
Cannolo al forno con ricotta
Cannolo al forno con ricotta, un dolce croccante e golosissimo, una gioia per gli occhi e il palato! Perfetti da servire nel pomeriggio con una buona tazza di thè o […]
Panelle dolci di Santa Lucia
Ingredienti: 300 gr di farina di ceci, 250 ml di acqua, 1/2 bicchiere di latte, 1 uovo, 50 gr di strutto, un cucchiaio di zucchero, zucchero vanigliato q.b., olio per […]
Dolci fredde fette di limone
Le dolci fredde fette di limone è un dolce estivo veloce che appagherà la vostra voglia di dolce anche nei giorni più caldi, quando non si ha voglia di stare […]