Gelo di arance
Il gelo di arance è un dolce al cucchiaio semplice e facile da fare, ma ricco di sapore e di freschezza. Ha la consistenza simile a quella di un budino.Un […]
Semifreddi
Gelo di mandarini
Il gelo di mandarini è un dessert siciliano, profumatissimo. Semplice e rapido si prepara con tre soli ingredienti: succo di mandarini, zucchero e amido. Un fresco dessert che conquisterà i […]
Gelo di caffè
Il Gelo di caffè è un fresco e delizioso dolce al cucchiaio tipico della tradizione siciliana. Ricetta facile da fare e molto economica bastano pochi ingredienti per realizzarla: caffè, zucchero, […]
Gelo ri muluni (anguria)
Il gelo di anguria o di melone (in dialetto” gelo ri muluna” ) è un dolce al cucchiaio tipico siciliano. A Palermo il gelo si prepara per tradizione il giorno […]
Semifreddo di mandorle
Ingredienti per 6-8 persone ½ l di panna fresca da montare, 100 gr di zucchero semolato, 200 gr di mandorle pelate tostate, 6 uova, 1 bustina di vanillina, 100 gr […]
Semifreddo al croccante
Ingredienti per 6-8 persone 5 dl di panna fresca da montare, 250 gr di zucchero semolato, 250 gr di mandorle pelate e sgusciate, 6 uova, 1 bustina di vanillina, 100 […]