Pane cafone (contadino)
Ingredienti per 1 pagnotta grande 700 gr di farina 00, 2 cucchiaini di sale fino, 425 ml di acqua tiepida, 15 gr di lievito di birra fresco. Preparazione In una […]
Pane & sfizi
Mini baguettes
Le mini baguettes sono semplici da preparare, fraganti e croccanti. Ottime per una sana prima colazione o una merenda sfiziosa. Ingredienti per 12 mini baguettes 450 gr di farina 00, […]
Pane toscano
Pane toscano, rinomato per essere privo di sale, quindi pane sciapo o pane sciocco. Un pane dalla mollica morbida e dalla crosta croccante e dorata. Ottimo per preparare le bruschette. Ideale […]
Crackers all’olio di oliva
I crackers all’olio di oliva, una ricetta facile da fare, si preparano in pochissimo tempo e con pochi ingredienti. Ottimi da preparare per i buffet delle feste. Perfetti da servire […]
Crackers
Ingredienti 250 g di farina, 15 g di lievito di birra fresco, 2 cucchiai d’olio d’oliva (o di semi), acqua q.b. ,sale. Preparazione Sciogliete il lievito con un po’ di […]
Grissini al peperoncino
Grissini al peperoncino, la ricetta di questi grissini è facile e veloce da realizzare. Ottimi da servire a tavola al posto del pane, o come stuzzichino, durante un aperitivo informale. […]