Menù rosticceria siciliana
La rosticceria siciliana, comprende alcune specialità che vengono preparate con la pasta brioche. Soffice e morbida dal sapore un pò dolce e un pò salata. Un’ impasto versatile che con […]
Palermo, sapori e dintorni
Le mie video ricette
Ciao a tutti ! Avete già deciso cosa cucinare domani per pranzo o per cena ? Vi consiglio di dare un’occhiata al mio canaleYouTube la pasticciona che propone settimanalmente ricette […]
Menù sapori e tradizioni
Menù Palermo, sapori e dintorni
Chiesa della Martorana Chiesa di San Domenico il Pantheon dei siciliani illustri Mercato della Vucciria Mercato di Ballaro’ Mondello Monte Pellegrino e il Santuario di Santa Rosalia Duomo di […]
Menù Cibi da Strada
Cibo da strada o Street Food. Comprende una serie di pietanze che nascono da una tradizione povera ma ricca di odori, sapori, tradizioni che vengono tramandate di generazione in generazione […]
Pollanche (Pannocchie) bollite
Le “pollanche”sono un cibo da strada Siciliano, tipicamente estivo. A Palermo, ogni pomeriggio caldo e afoso è scandito dall’”abbanniata”pollanche cavuri e puliti, dai venditori ambulanti di pollanche (pannocchie). I venditori […]