Menù Pasta Asciutta
Primi piatti, capisaldi della dieta mediterranea, un’autentica gloria nazionale. Tale ricchezza è resa ancora più grande dalla cucina tipica siciliana, un’arte che seduce per la sua ricchezza di profumi e […]
Primi
Spaghettoni ai ricci di mare
Per preparare questa ricetta servono 70 gr di polpa di riccio di mare: se l’acquistate confezionata è buona, ma fresca è imbattibile. Ingredienti per 4 persone 350 gr di spaghettoni, […]
Spaghetti con le Patelle
Gli spaghetti con le patelle, un buon piatto con un sapore di mare particolare, unico ben diverso da quello delle vongole e cozze, o altri tipi di molluschi che siamo […]
Spaghetti al nero di seppia
Gli spaghetti al nero di seppia è una prelibatezza tipica della cucina siciliana. Si tratta di un primo saporito, la cui ricetta prevede la realizzazione di un sugo a base […]
Spaghetti con crema di carciofi e piselli
Gli spaghetti con crema di carciofi e piselli, sono un primo della cucina tradizionale siciliana. È un primo piatto adatto sia per un pranzo in famiglia che per una cena […]
Pasta alla puttanesca
La pasta alla puttanesca è un classico primo piatto della cucina italiana, facile da preparare, veloce ed economico.Un primo perfetto da portare a tavola quando si ha poco tempo per […]