Insalate di pasta
Farfalle con pomodoro crudo e basilico
Ingredienti per 4 persone 350 gr di farfalle, 500 gr di pomodorini, 2 spicchi d’aglio, basilico, olio extravergine d’oliva, sale, pepe. Preparazione Lavate i pomodorini, sgocciolateli e tagliateli a pezzetti, […]
Rigatoni in insalata con tonno e peperoni
Rigatoni in insalata con tonno e peperoni, è uno di quei piatti che d’ estate ci semplificano la vita in cucina. Infatti può essere preparata in anticipo e conservare in […]
Insalata di penne rigate con crema di melanzane
Piatto gustoso e leggero,ideale per l’estate. Perfetto per pic-nic, barbecue e pranzi all’aperto. Ingredienti per 4 persone 350 gr di penne rigate ( o altro formato di pasta corta a […]
Insalata di fusilli con melanzane
Ingredienti per 4 persone 350 gr di fusilli (o altro tipo di pasta corta a piacere), 2-3- melanzane, 3-4 pomodori maturi e sodi, 1 cipolla, 1 cucchiaio di capperi, 10-12 […]