Carbonara di carciofi
La carbonara di carciofi, è un gustoso primo piatto, facilissimo da realizzare, ottimo da preparare per una cena con amici. Anche i vegetariani potranno godere di questo gustoso piatto semplicemente […]
Primi
Spaghetti al pesto
Ingredienti per 4 persone 400 gr di spaghetti, 60 gr di foglie di basilico fresco, 4-5 cucchiai di olio extravergine d’oliva, 30 gr di pinoli sgusciati, 30 gr di grana […]
Cannelloni al ragù di carne
I cannelloni al ragù di carne alla siciliana, è una ricetta molto ricca e gustosa. Ottimo primo piatto della Domenica e delle grandi occasioni. Si può preparare sia con la […]
Pappardelle con cozze e seppie
Le pappardelle con cozze e seppie, un ottimo primo piatto della cucina di pesce che profuma di mare. Una ricetta gustosa e facile da fare che conquisterà il palato dei […]
Cuscus con carne di maiale e cavolfiore
Ingredienti per 6 persone 500 gr di semola di grano duro, 1 kg di polpa di maiale a pezzetti, 1 cavolfiore, 1 costola di sedano, 1 mazzetto di prezzemolo, 2 […]
Cuscus con gli sparacelli (broccoli) e cavolfiore
Ingredienti per 6 persone 500 gr di semola di grano duro, 1 mazzetto di prezzemolo, 1 cipolla, foglie di alloro, sale, pepe, 1 cavolfiore di medie dimensioni, 500 gr di […]