Pasta alla Norma
Ecco la pasta alla Norma, una squisita ricetta siciliana facile e veloce da cucinare, che prevede, come ingredienti base, le melanzane, il pomodoro e la ricotta salata. Un primo piatto […]
Primi
Pasta con funghi salsiccia e datterini
Pasta con funghi salsiccia e datterini, una ricetta molto semplice da preparare, facile gustosa e saporita per via dei sapori semplici che accoglie. Un primo piatto dai sapori autunnali che […]
Pasta al gorgonzola
La pasta al gorgonzola è un primo dal sapore inconfondibile, facile e veloce da preparare, solo il tempo di cuocere la pasta, perché mentre questa cuoce si prepara già la […]
Pasta con broccoli arriminati al forno
La pasta con broccoli arriminati al forno è un piatto povero ma molto gustoso della cucina siciliana. Una delle ricette palermitane più conosciute e apprezzate che viene preparato per tutto […]
Pappardelle con pomodorini e salmone
Ingredienti per 4 persone 250 gr di pappardelle fresche all’uovo, 500 gr di filetti di salmone, 500 gr di pomodorini, 1 grosso ciuffo di prezzemolo, qualche foglia di basilico, 2 […]
Pasta al sugo di totano
La pasta al sugo di totano è un primo di pasta eccezionale, ricco di sapore e profumi, tipico della cucina regionale siciliana. La pasta viene condita con un sugo di […]