Patate al cartoccio con gorgonzola
Una ricetta davvero particolare. Un secondo piatto sano e leggero ma davvero molto gustoso ed innovativo. Ingredienti per 4 persone 8 patate medie, 100 gr di gorgonzola piccante, 8 noci, […]
Secondi
Patate al cartoccio con salame
Le patate al cartoccio con salame e scamorza sono un piatto unico molto gustoso oltre che scenografico. Ottimo piatto, saporito e facile da fare, le patate vengono prima cotte al […]
Funghi farciti al forno
I funghi farciti al forno sono un secondo piatto rustico o un antipasto caldo, saporito e facilissimo da realizzare, se avete poco tempo ma volete trattarvi bene.La cottura al forno, […]
Sformato di melanzane e zucchine
Sformato di melanzane e zucchine è un piatto molto gustoso a base di melanzane zucchine, ragù di carne e besciamella. Le verdure fritte e stratificate con ragù di carne besciamella, […]
Farsumagru (Falsomagro) a ragù
Ingredienti per 4-6 persone 1 fetta di fesa di vitello di circa 700 gr, 3 uova sode, 1 uovo, 100 gr di mortadella a fette sottili, 100 gr di piselli […]
Spiedini di maiale con pomodorini e zucchine
Gli spiedini di maiale con pomodorini e zucchine, sono un secondo piatto sfizioso e molto saporito. Si tratta di semplici fettine di carne di maiale arrotolate con un gustosissimo ripieno […]