Polpette di tonno fritte
Le polpette di tonno fritte sono semplici, sfiziose e facili e veloci da realizzare, un piatto veloce per quando si è in ritardo e si ha poco tempo da dedicare […]
Secondi
Bastoncini di salmone fritti alle noci
Ingredienti per 4 persone 600 gr di filetti di salmone, 2 uova, 100 gr di noci tritate, 2 cucchiai di fecola di mais, 1 piccola cipolla, farina, olio extravergine d’oliva, […]
Polpettine di vitello e funghi alle mandorle
Ingredienti per 4 persone 400 gr di polpa di vitello tritata, 150 gr di funghi champignon, 2 uova, 1 panino raffermo, 150 gr di mandorle tritate finissime, 1 spicchio di […]
Polpette di salsiccia al sugo di pomodori
Ingredienti per 4 persone 500 gr di salsiccia fresca, 2 uova, pangrattato, polpa di pomodoro, 2 cipolle, 1 ciuffo di prezzemolo, noce moscata, olio extravergine d’oliva, sale, pepe. Preparazione Sbucciate […]
Polpettone di patate
Il polpettone di patate è un ottimo piatto estivo, Da preparare in anticipo si gusta anche freddo, buon appetito! Ingredienti per 6 persone 1,200 kg di patate, 150 gr di […]
Zucchine ripiene
Le zucchine ripiene, è una piatto facile da fare ed economico. Questa ricetta è il tipico esempio di come con ingredienti semplici come: pangrattato, formaggio grattugiato, uvetta e pinoli, si […]