0

Ingredienti: 2 tuorli d’uovo,4 cucchiai di zucchero semolato, 2 cucchiai di farina, 100g di cioccolato fondente, 500ml di latte. Preparazione: Sbattete  i tuorli con quattro cucchiai di zucchero. Incorporare il […]

Cassata di ricotta al forno

0

La cassata al forno è un dolce tipico della pasticceria tradizionale palermitana. Protagonista assoluta nelle tavole di Pasqua e nei giorni di festa. Si tratta di un involucro di pasta […]

Cassata siciliana

0

La cassata siciliana, superba, dolcissima, un’opera d’arte, una sinfonia di sapori e colori,uno dei dolci più conosciuti e prelibati della pasticceria siciliana.Preparare la cassata, non è difficile, ma occorre tanta […]

0

  Ingredienti: 1 kg di amarene, 1/2 kg di zucchero semolato, 1/2 lt di alcool a 95°. Preparazione: Mettete le amarene in un vaso grande, coprirle con una parte di […]

Liquore alla mela

0

  Ingredienti: 1 tazzina di semi di mela, 500 ml alcool a 95°, 500 gr di zucchero semolato, 500 ml di acqua. Preparazione: Mettete a macerare nell’ alcool i semi […]

0

  Ingredienti: 30 gr. di petali di rose, 500 gr. di zucchero semolato, 1 litro di acqua, 1 stecca di vaniglia, 1 litro di alcool a 45°. Preparazione: Raccogliete 30 […]