Liquore di gemme di pino

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  Ingredienti: 200 gr di gemme di pino, 1 litro di alcol per frutta a 45 gradi, 600 gr di zucchero semolato, acqua. Preparazione: Prendete i primi germogli di pino […]

Crema all'arancia

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  Ingredienti: 7 arance, 1 l di latte, 700 gr di zucchero semolato, 1/2 l di alcol a 95° . Preparazione: Lavate le arance, asciugatele e sbucciatele con un coltello […]

Liquore al lampone

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  Ingredienti: 2 kg di lamponi, 180 gr di zucchero semolato, mezzo litro di acquavite. Preparazione: Mettete in un recipiente di vetro i lamponi e tre cucchiai di zucchero.Lasciate macerare […]

Liquore al mirto

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Il liquore al mirto, ottimo digestivo, non troppo alcolico,  semplice da preparare in casa, si ottiene per macerazione alcolica di un misto di bacche e foglie. Perfetto per concludere un […]

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  Ingredienti: 1 ananas, 1/2 l di rhum bianco, 1baccello di vaniglia, 4 cucchiai di miele. Preparazione: Tagliate l’ananas a fette e quindi a pezzi.Sistematelo in un vaso di vetro, […]

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 Ingredienti: 250 g di nocciole con guscio, 1 stecca di vaniglia, mezzo litro di acqua vite, 400 g di zucchero a velo. Preparazione: Sgusciate tutte le nocciole lasciandone dieci da […]