aceto di vino bianco

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Ingredienti: 100 gr di burro, 80 gr di bottarga, 1/2 cucchiaino di senape, 1/2 bicchiere di vino bianco secco. Preparazione: Fate ammorbidire il burro a temperatura ambiente. In un tegame […]

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Ingredienti: 1 litro di aceto di vino bianco, 1 spicchio d’aglio, ¼ di una piccola cipolla, 50 gr di cime di assenzio fiorite e disseccate, 15 gr di foglie di […]