Fagottini di melanzane al forno
Ingredienti per 4 persone 2 melanzane, 200 gr di mozzarella, 100 gr di olive nere snocciolate, 2 filetti di acciughe sott’olio, 1 cipolla, 2 spicchi d’aglio, 1dl di salsa di […]
Antipasti
Bruschette alla salsa di melanzane
Ecco la ricetta per preparare delle gustose bruschette con le melanzane. Facili da fare, ottime sia come antipasto che come piatto unico non potranno che lasciarvi soddisfatti. Ingredienti per 4 […]
Cocktail di gamberetti
I cocktail di gamberetti è un piatto salato dal sapore delicato, sempre molto gradito. Si tratta di gamberi (o gamberetti) da servire con salsa cocktail, su di un letto di […]
Gamberetti marinati
Ingredienti per 4 persone 1,2kg di gamberetti, 4 limoni, 1 spicchio d’aglio, 1 mazzetto di prezzemolo, 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva, sale, peperoncino. Preparazione Scegliete gamberetti freschissimi e lavateli […]
Carciofi cunzati ( conditi) alla Siciliana
I carciofi cunzati ( conditi) alla Siciliana, piatto povero della cucina siciliana, ricchissimo di sapori e di odori. Facili da preparare, il condimento è davvero semplice: aglio e prezzemolo tritati, […]
Insalata Russa
L’insalata russa è un grande classico antipasto freddo. Ottimo piatto piatto che non può mancare sulle nostre tavole durante il periodo delle festività natalizie e, nelle grandi occasioni dei pranzi […]