Plum cake al pan d’arancio
Il “Pan d’arancio” è un dolce classico della cucina siciliana. Ricetta davvero semplicissima da realizzare nella stagione delle arance, quando si hanno a disposizione questi meravigliosi frutti, che per la […]
arancia
Granita all’arancia
Ingredienti per 4 persone: 500ml di acqua, 200g di zucchero semolato, 100ml di succo di limone, 300ml di succo d’arancia, scorza grattugiata di 3 arance. Preparazione: mettete l’acqua in un […]
Scorze di agrumi canditi
Le scorze di agrumi canditi sono dei golosi dolcetti tipici invernali. Quando le bucce di questi frutti, specie quelle molto spesse, possono trasformarsi in buonissime scorze candite. Perfette da gustare […]
Spicchi d’arance sciroppate
Ingredienti 3 kg di arance, 1 kg di zucchero semolato, 1 biccherino di cointreau, 1 stecca di cannella, 3 limoni non trattati, 1,25 l di acqua. Preparazione Lavate i […]