Astuzie in cucina

Come cucinare le castagne arrosto… Per avere le castagne arrosto come quele vendute per strada…Dopo aver fatto il taglietto solito, metterle a cuocere in forno con sopra uno straccio bagnato. Ribagnare […]

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  Uovo all’occhio di bue Mettete del sale nel pentolino prima di cuocere l’uovo all’occhio di bue, l’uovo non si attaccherà al fondo. Per addolcire le cipolle da aggiungere ad […]