base per dolci

Pan biscotto

Ricetta semplice e molto veloce da realizzare. Una preparazione di base dolce che viene utilizzata per realizzare Rotoli dolci farciti con creme di vario tipo. Il sapore è simile al […]

Ingredienti 125 gr di farina, sale, 125 gr di burro, 50 ml d’acqua. Preparazione Mescolate la farina con un pizzico di sale fino e dividetela in due parti da 100 […]

Pan di Spagna

Il Pan di Spagna è una ricetta tipica  della nostra pasticceria. Una preparazione di base, facilissima da realizzare, versatile, soffice e golosa per fare torte farcite, con creme, marmellate e […]