burro

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Ingredienti 100 gr di burro, 100 gr di funghi freschi, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, sale, pepe. Preparazione Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente. Pulite e tagliate i funghi […]

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Ingredienti: 100 gr di burro, 1 scalogno, 1/2 spicchio d’aglio, prezzemolo, sale, pepe. Preparazione: Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente e poi lavoratelo in una ciotola fino a ridurlo […]

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Ingredienti: 3 tuorli d’uovo, 100 gr di burro, 1 pizzico di sale, pepe bianco macinato fresco, succo d’aglio. Preparazione: Schiacciate 3 tuorli d’uovo con 100 g di burro, 1 pizzico […]

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Ingredienti: 50 gr di tonno sott’olio, 1 cucchiaino di prezzemolo tritato, 1 cipollotto fresco tagliato sottile, 100 gr di burro, sale, pepe. Preparazione: Mettete nel frullatore 50 g di tonno […]

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Ingredienti: 50 gr di midollo di bue, 1 cipolla piccola, 1 bicchiere di vino bianco, 100 gr di burro, 1/2 limone (succo), prezzemolo tritato, sale, pepe. Preparazione: Scottate in acqua […]

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Ingredienti: 100 gr di burro, 70 gr di gorgonzola, 1 ciuffo di prezzemolo. Preparazione: Lasciate ammorbidire burro e gorgonzola a temperatura ambiente, quindi riuniteli in una ciotola e lavorateli con […]