Brioscione salato con ragù e caciocavallo
Il brioscione salato con ragù e caciocavallo è un lievitato morbido e di facile realizzazione, con una ricca e gustosa farcitura salata. Una ricetta sfiziosa e davvero irresistibile che vi […]
caciocavallo
Pizza Siciliana
La pizza Siciliana, buonissima dai sapori intensi e, facile da fare in casa. I condimenti utilizzati sono: melanzane fritte, caciocavallo, mozzarella e foglie di bsilico fresco. Una pizza un po’ […]
Pasta con la ricotta
Un primo piatto veramente salutare, leggero e dal gusto veramente ottimo. Facile da preparare a dal sapore veramente particolare. Ingredienti per 4 persone 400 gr di pasta corta (tipo conchiglie), […]
Focaccia con salsa di sfincione e caciocavallo
La focaccia con salsa di sfincione e caciocavallo, è un’ottimo rustico di una bontà unica, ripiena di salsa allo sfincione, dadini di caciocavallo fresco e profumata con una generosa spolverata […]
Rotolo di carne tritata con spinaci e ricotta
Ingredienti per 4 persone 300 gr di carne tritata di vitello, 300 gr di carne tritata di maiale, 1 uovo, 2 cucchiai di polpa di pomodori, 4 cucchiai di caciocavallo […]
Pasta con crema di noci e caciocavallo
Ingredienti per 4 persone 100 gr di noci sgusciate, 80 gr di caciocavallo (o parmigiano) grattugiato, aglio, sale, pepe, 4 cucchiai di panna, (potete sostituire la panna con un po’ […]