calzoni

Calzoni della nonna

I calzoni della nonna cotti al forno, ripieni da un irresistibile ragù è una gustosa variante dei classici calzoni. Ottimi da mangiare anche il giorno dopo, perfetti da portare in […]

Ingredienti per 4 persone: 250g di farina 00, 1 tuorlo, 50g di strutto, 1dl di latte, 1 pizzico di bicarbonato di sodio, 800g di cavolo verza, 80g di pancetta affumicata […]

Calzoni al prosciutto

I calzoni al prosciutto, una ricetta facile e golosa. Hanno un ricco ripieno fatto di prosciutto cotto, ricotta, mozzarella e caciocavallo. Perfetti per una cena veloce o per un pranzo […]