capperi

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Ingredienti: 100 cl di aceto di vino rosso, capperi dissalati, basilico. Preparazione: Fate bollire l’aceto di vino rosso , durante il bollore,aggiungete i capperi dissalati e il basilico lavato, asciugato […]

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Ingredienti: 500 ml d’aceto di vino, menta, dragoncello, capperi (o basilico). Preparazione: Nella bottiglia contenente l’aceto inserite gli aromi puliti e asciutti. Lasciateli macerare da 5 a 15 giorni secondo […]

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I calamari ripieni sono uno sfizioso secondo piatto della cucina Siciliana, ricco di sapori semplici e mediterranei come capperi, olive, pomodori e pangrattato.  Ingredienti per 4 persone 4 grossi calamari […]