Confettura di lamponi
Ingredienti 1 kg di lamponi, gr 400 di zucchero semolato, 1 limone. Preparazione Lavate i lamponi, puliteli togliendo i peduncoli e scolateli. Sistemateli in un tegame con lo zucchero […]
conserve di frutta
Confettura di pere
Ingredienti 2 kg di pere, 600 gr di zucchero semolato, 2 limoni, 2 bicchieri d’acqua. Preparazione Sbucciate e pulite le pere, mettetele in una terrina con acqua e il succo […]
Marmellata di pesche ai pistacchi
Ingredienti 1,5 kg di pesche sane e mature, 1 limone, 1 arancia, 350 gr di zucchero semolato, 100 gr di pistacchi. Preparazione Scottate le pesche in acqua bollente per […]
Gelatina di ciliegie
Ingredienti 1 kg di ciliegie, zucchero semolato e acqua q.b. Preparazione Lavate le ciliegie e lasciatele asciugare per bene all’aria, privatele poi del nocciolo e del picciolo. Mettetele in […]
Gelatina di frutti di bosco
Ingredienti 1 kg di ribes, gr 300 di more, gr 300 di lamponi, zucchero semolato q.b. Preparazione Lavate la frutta e fatela asciugare bene, pulitela, mettetela in una ciotola e […]
Gelatina di lamponi
Ingredienti 1 kg. di lamponi, 500 gr di zucchero semolato, un limone. Preparazione Pulite i lamponi, lavateli, asciugateli e centrifugateli in modo da ottenere il succo.Mettete il succo in […]