Frittata con zucchine
Frittata con zucchine, un secondo piatto vegetariano semplice ma saporito e gustoso. Un piatto economico a base di pochi e semplici ingredienti: zucchine, uova, caciocavallo grattugiato, sale e pepe. Ingredienti […]
cucina siciliana
Tonno con zucchine alla menta
Ingredienti per 4 persone 4 fette spesse di tonno, 500 gr di zucchine (tipo genovesi), 1 cipolla, 3 spicchi d’aglio, 1 dl di vino bianco secco, 1 ciuffo di menta, […]
Patate alla salsiccia
Le patate alla salsiccia sono un piatto molto gustoso e semplice da preparare. Perfetto per una cena ricca di sapore, si preparano con pochi semplici ingredienti ed il risultato è […]
Rigatoni al pesto di zucchine e basilico
I rigatoni al pesto di zucchine e basilico, è una ricetta gustosa e profumata. Una crema di zucchine aromatizzata con aglio, menta, basilico, pinoli e formaggio che renderà questo primo […]
Misto di ortaggi al forno
Ricetta da preparare e dal sapore irresistibile. Ottima portata sia come contorno per accompagnare secondi piatti di carne o di pesce, ma anche come secondo vegetariano e leggero. Ingredienti per […]
Carciofi alla brace
Ingredienti per 4 persone 8 carciofi, 8-10 spicchi d’aglio, 1 ciuffo di menta ( facoltativo), 1 ciuffo di prezzemolo, olio extravergine d’oliva, sale, pepe. Preparazione Lavate i carciofi e tagliate […]