Zucchine in crosta
Le zucchine in crosta al forno è un delizioso piatto veloce e semplice da preparare, ottimo per una cena veloce o come antipasto. Ingredienti impasto per 4 persone 250 gr […]
cucina siciliana
Caponata di melanzane con i polpetti
La Caponata di melanzane con i polpetti è uno sfizioso antipasto di pesce, ma potete proporre anche come piatto unico. Si tratta molto semplicemente di fare una caponata siciliana di […]
Caponata di melanzane e patate
La caponata è uno dei piatti più saporiti della cucina tipica siciliana. La caponata di melanzane e patate è una delle tanti varianti di questa strepitosa ricetta. Gli ingredienti principali […]
Tunnina (Tonno) al forno
Tunnina (tonno) al forno, un secondo piatto sano, ricco e completo. Una ricetta veloce e molto delicata, ottima da preparare per un pranzo o una cena veramente gustosa. Ingredienti per […]
Involtini di pesce spada alla Siciliana
Gli involtini di pesce spada sono un piatto della tradizione siciliana, preparati con sottili fettine di pesce spada e con un ripieno composto da ingredienti semplici e gustosi come pangrattato, […]
Hamburger al profumo di Sicilia
Ecco una ricetta facile e veloce da preparare, dal gusto delicato e saporito. Gli hamburger al profumo di Sicilia cotti al forno, sono preparati con carne tritata, uova, aglio, prezzemolo, […]