Ricotta fritta dolce
Ricotta fritta dolce, una ricetta sfiziosa per utilizzare la ricotta avanzata. Un maniera geniale per ravvivarla e renderla certamente più appetibile è farla fritta. Aromatizzata poi con cannella e dolcificata […]
cucina siciliana
Ricotta fritta
La ricotta fritta, è un ottima ricetta per riciclare con gusto la ricotta avanzata. Un piatto sfizioso, senza troppe pretese che diventa un ottimo antipasto, veloce e facile da fare. […]
Pollo al pesto
Idea veloce e gustosa per una cena diversa facile e veloce da preparare. Il pollo al pesto è un piatto dal sapore intenso e molto saporito. Una ricetta da provare […]
Pisci d’ova (pesce d’uova)
U pisci d’ova o pesce d’ uova fa parte della cucina povera siciliana. Questo piatto era in uso nelle cucine delle case dei pescatori. I pescatori, quando tornavano a casa […]
Peperoni “ammuddicati“
Peperoni “ammuddicati“, piatto che fa parte della tradizionale cucina Siciliana. Una ricetta davvero stuzzicante, molto gustosa, facile e si può preparare in anticipo. I peperoni ammuddicati Sono l’ideale da servire […]
Cipolle (di partanna) ammuddicati al forno
Ottimo piatto vegetariano ricco di sapore, semplice e veloce da preparare. Molto saporito, può essere presentato sia come antipasto o contorno sfizioso per accompagnare un secondo piatto di carne alla […]