cucina vegetariana

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Ingredienti per 4 persone 400 gr di penne lisce, 350 gr di champignons, il succo di un limone, due spicchi d’aglio, mezza cipolla, 100 gr di burro, pepe, sale, panna, […]

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Ingredienti per 4 persone 1 kg di zucchine, un bicchiere di olio extravergine d’oliva, un bicchiere abbondante di aceto, due foglie di alloro, un rametto di salvia, uno di timo […]

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Ingredienti per 4 persone 750 gr di indivia belga, 2 mele (tipo Golden), mezzo pompelmo, mezza arancia, 2 cucchiai di olio di noce, un cucchiaio di olio di arachidi, un […]

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Ingredienti per 4 persone 8 patate di media grossezza, 2 uova, 1 cipolla, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato finemente, sale, pepe, burro per friggere. Preparazione Sbucciate le patate, lavatele, asciugatele […]